Petrolo Boggina B Trebbiano Toscana 2023 OOS Druerne presses i skånsomme vertikale

Druerne presses i skånsomme vertikale kurvepresser

Better after 2029 but a joy to taste

Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Champagne 2008 er en sjælden og udsøgt enkeltmarkschampagne

Og hvorfor så ikke lade Petite Sirah overtage hele scenen og vise

Petrolo Boggina B Trebbiano Toscana 2023 OOS Druerne presses i skånsomme vertikaleMed Bggina B nsker Tenuta de Petrolo at genoplive en stolt tradition med hvide vine fra Valdarno dalen, isr med druen Trebbiano. I vinmarken kommer druematerialet fra ldre Trebbiano stokke, oprindeligt plantet i 1970erne, som nu er blevet genplantet med samme kloner for at bevare stil og terroir. Arbejdet i marken foregr kologisk, med manuel hst og streng udvlgelse af druer. I klderen foretages gring med naturlige grceller, og vinen lagres sur lies (p